“哦。”
于是无比心痛的往铁锅里面倒油。
“这个腊鱼需要用到这么多的油吗,到底是吃鱼还是吃油啊。”李渊忍不住出声道。
听到李渊的询问,萧文斌笑道:
“老爷子,这只是其中的一个步骤罢了。”
“这个腊鱼的制作首先是将这腊鱼油炸至六到七成熟,然后需要放在这个果木炭上面进行熏烤,大概要间断的烤个三天左右,其中这个炭火还不能温度太高。”
“只不过我们现场没有果木炭,就只能用普通木炭代替了。”
“经过三天的左右的熏烤以后,这个腊鱼才算是正式制作完成。”
“这样制作完成的腊鱼就可以保存很长一段时间不会坏,只需要一直放在这个灶台或者炉子的上面挂着,想吃的时候就可以拿几块,然后放一些作料翻炒几下,就是一道美味的下饭菜。”
听到萧文斌的回答,李渊顿时愣住了,他还以为这腊鱼马上就可以吃呢,结果告诉他,想吃到这个腊鱼,至少也要等三天。
“没想到这腊鱼居然这么耗时间,老头子还以为这腊鱼今晚就可以吃呢。”