明代地方学校的教学制度也比较完备。教学内容以五经六科教授学生。洪武初年，令生员“专治一经，以礼、乐、射、书、数，设科分教”。以后又有调整，重点以礼、射、书、数四科为教。关于礼的内容，要求诸生熟读朝廷所颁布的经、史、律、诰，以备应科贡考试。关于射的内容，规定每月朔望练习射法。关于书的内容，要求生员依临名人法帖，每日习500字。关于数的内容，要求务须精通《九章》之法。这些内容虽然较之国子监浅易，但按“务求实才”的要求看，还是注重了基本知识和基本技能的培养。地方学校也有岁考、科考等规制，由地方学校教官主持。岁考是成绩测验，按六等分优劣，关系到生员能否补入正式生员资格和受到降级、除名和扣除廪膳的惩罚。科考可算是毕业考试，一二等者可取得乡试资格或出贡资格，三等不得应乡试，三等以下有罚。因这两次考试对生员前途关系重大，甚至对地方教官也有影响，因而平日教学自然也不敢松懈。